Més de 25 anys en el sector, primer de la carn i tot seguit, en el món del Pernil, ens avalen com un grup Jove, emprenedor i amb perspectives de futur. L’any 2005, després de treballar en diferents empreses del sector, es va fundar EL TALL PRODUCTES SELECTES SL, amb la intenció d’obrir botigues de productes selectes sempre de les millors i més reconegudes marques. El projecte són botigues molt cèntriques on preval el servei i la qualitat.
El Tall Productes Selectes, és un model de negoci, basat en la xarcuteria tradicional i selecta, on predominen els pernils.
A El Tall, pots trobar diferents varietats de productes; pernils, embotits, formatges, patés, foies, vins, caves, olis, salses, conserves etc .. i tot tipus de delicatessens.
Sempre hem treballat amb les millors i més emblemàtiques marques de la península ibèrica, i de tot Europa. Entre elles podem trobar; Joselito, Sanchez Romero Carvajal, Carrasco, Arturo Sáchez, Carpier, La Catedral, El senyor bocarte, Gramona, Peralada, etc …
A El Tall també tenim les nostres marques pròpies en exclusiva; Pernils El Tall, embotits Caminar del Sud, Conserves Marea Baixa, embotits artesans El Tall, salses i melmelades.
A El Tall, predomina per sobre de tot la qualitat en el producte i en el servei.
La nostra especialitat, es va fer safates per a sopars i ocasions especials, el tall de pernil a mà, llescat per vendre envasats al buit …
En aquest moment tenim botigues amb la filosofia El Tall a Calella de la Costa (C / Eslesia 265), Blanes (Costa Brava) (C / Muralla 9) i Girona (Plaça Catalunya 25).
En aquests moments a El Tall, tenim un equip de 10 professionals.
